3/30_MCA+ROCKS+QVB

3/30，今天是美術館藝文悠閒日。


一艘停泊在Circular Quay的超大郵輪～
形成這幾天雪梨港口的特殊風景。(大約下午就開走了)


逛完QVB，前往當代美術館MCA，(哇～ 真的是秋季了)
這段期間的展覽，是一位日本當代前衛藝術家"草間彌生"
YAYOI KUSAMA: MIRRORED YEARS
擁有值得敬佩的創作精神和毅力，穿越了時空限制。


看完展覽，往the Rocks的小巷子裡面逛逛，
沿途欣賞雪梨的歷史文化與建築。

原本計畫晚上要在Circular Quay欣賞夜景，
沒想到傍晚來個大停電，在Opera House被趕下來，
只好提早打道回府，在家裡吃晚餐囉～

3/31，Kelly啟程去墨爾本～ 一路順風！ 4/3雪梨再見。

3/29_Watsons+Opera+Darling

3/29星期日，天氣晴。
中午搭上Ferry，前進清幽美麗豎起拇指的Watsons Bay～


呵，我們真喜歡照影子～ @GAP, Watsons Bay
在這理享用了午餐：自己捏的飯糰和當地料理"Fish & Chips"
(Fish & Chips：就是把鱈魚片和薯條裹粉拿去炸一炸就對啦。)


在Opera House前合影～
(我身上的衣服是Kelly送的神祕小禮物唷～ 真開心)
來雪梨這麼久，第一次搭CBD市中心的免費觀光巴士555，
前往Darling Harbour。


晚上在Darling Harbour看夜景～

剛好遇上在Darling Harbour舉辦的"希臘節"，
所以傍晚就在這裡解決了我們的晚餐前"點心"，
我們點了杯蠻不錯的希臘咖啡、Grilled Haloumi Plate、
Lamb Souvlaki wrap，偶爾嚐嚐異國料理也是種享受。
現場還有舉辦希臘演唱會，雖然聽不懂，但也新鮮有趣～

回家後，我們又煮了"辛"速食麵來吃～ 正所謂...
吃飽飽才能睡好好，睡好好才可以玩樂樂呀。 哈 :)

p.s. 這幾天的照片之後再陸續上傳到我的picasa囉～

3/28_Paddington+Bondi

3/28星期六，養足了精神～
走走走，來去逛假日市集和海邊囉～


好逛的 Paddington Market


搭公車到觀光客必到的 Bondi Beach～


沙灘上的我們的影子～ (Anita下次要跟到喔～ )

傍晚，我們參觀了市區的UTS，
在China Town吃了晚餐後，就回家休息啦～

Kelly呀，這兩週先專心玩雪梨和墨爾本也不錯呀，
堪稱世界中心的Ayers Rock，就留到下次再去吧～

總是有機會的。

3/27_Kelly到雪梨囉～

3/27這天，難得起了個大早到機場接機～
歡迎Kelly到雪梨玩～
有朋自遠方來，不亦樂乎！

Kelly坐了十幾個小時的飛機，想必沿途舟車勞頓，
在吃完家常午餐之後，便到家附近的公園舒展一下，
下午來塊"莉莉手工蔥油餅"補補元氣，然後趕緊補個眠～
趁著明天天氣不錯，要來去海邊玩唷～

抓住夏天的尾巴阿 :)

蔥農進度報告:::

蔥兒 @3/26

左邊是3/20種的蔥兒，才六天就很爭氣地長得不錯耶～
所以前兩天我又種了右邊的第二盆～
(然後剛剛又手癢.. 在空位插了三、四支新苗... 呵呵...)
應該會陸陸續續繼續種下去吧，哈，我這個蔥農。


既然那麼愛蔥，那就來做蔥油餅吧～
(ㄟ... 這是什麼前因後果阿... 其實是為了迎接Kelly啦～)

昨天才包了60顆韭菜水餃與60顆雲吞～ (通通塞冰箱)
我今天可是又一口氣做了十張餅哩... (平常一次只做五張)
揉麵、桿麵、切蔥、流眼淚(很嗆阿)、又是捲阿桿的...
汗包如我，頓時汗如雨下，不是不像剛去跑步的阿！
(這種狼狽樣我一點都不想給大家看到... )

呼～ 大家來看看這些剛剛桿好，但是賣相不是很好，
還被我用保鮮膜亂包一通的成果吧～ (真是不怕羞阿)

彈跳兔v.s.御宅龜

話說，剛開始進入"宅"狀態，真的很不習慣，
因為已經太習慣當隻彈跳兔了～
心裡一直有個定時鬧鐘會三不五時叫個不停，
過得太悠閒，對彈跳兔而言簡直是罪大惡極！

不過，當彈跳兔一連宅了好幾個月，
猛然問起自己：這麼彈跳是在緊張個啥勒？
既然老天賜妳悠閒無為，就要欣然接受阿！
漸漸地，把心裡的小鬧鐘放在一旁，
改個名字換個命，當起御宅龜。

是"太好命"還是"勞碌命"？
被冷落的小鬧鐘有天竟然開口對我說：
"妳喔～ 以後要變回彈跳兔妳就糟糕了～"

這時的我，正咬著餅乾喝著下午茶，
拍拍手上的餅乾屑，順手就把它鎖起來了。

★早安。晨之美．

早餐，對於身在雪梨修身養性的我來說，非常重要～
左邊那杯熱熱的咖啡牛奶＋微波加熱的吐司夾起司片(火腿)
就是我的招牌早餐啦～ (到目前為止都還沒有吃膩哩...)

最近起床後，開始喜歡在餐桌上吃早餐配"小白"～
雖然外面不能上網，但偶而打打字、做做雜事都很好...
面對眼前的一片陽光，無論是偶而出現的行人、鳥兒...
都能讓我覺得，今天一整天都很美好。

大自然果然是神奇的。

蔥寶寶長高囉～

3/20。這是放在窗台的蔥寶寶。
最上面中央一小截嫩葉，是花了一天長出來的唷～

有鑑於蔥一把大約1元澳幣～ (為什麼買菜沒有送蔥阿～)
擺了好ㄧ陣子如果吃不完，放在冰箱裡可是會爛掉的！
太閒在網路上遊蕩看到"養蔥"介紹，那... 就來養養看囉～

蔥寶寶的家，是皮耶上次來訪留給我們的紀念品：
～放早餐火腿的小巧包裝盒～
由於盒蓋沒有被粗魯的我全部撕開，所以吃完之後，
我的頭上就出現了一顆燈泡，在盒蓋上搓了兩個小洞，
讓兩隻蔥寶寶伸出頭來，這樣就可以立正站好了呀～

加油加油～ 蔥寶寶～ 你可要長高點阿。
這樣我就有免費蔥可以吃了 ( ...講起來怎麼有點小殘忍阿)

:::莉莉香煎薯餅:::

。莉莉香煎薯餅 @3/19

買了好幾天的馬鈴薯都快發芽啦～
趕緊蒸成馬鈴薯泥... 卻也吃得有點膩了...
 
今天下午乾脆加了火腿丁、洋蔥末、鹽巴、胡椒粉，
拌勻後... 就煎成好幾個熱呼呼的香香薯餅～
拿來當下午茶的小點心剛剛好哩～
雖然樣子有點像... 鬆餅... 不過還好不難吃啦。 :)

下次可以把馬鈴薯切成小丁或細絲蒸熟就好，
另外再加太白粉和些許麵粉，或許口感會更好吧～

忍不住要說：
台灣太方便啦～ 便宜又美味的食物隨手可得～
回台灣之後要像這樣常常"搞剛"地動手做食物...
大概也得要像現在這麼"英英美代子"吧。

順便分享一下Anita的薯球～
馬鈴薯變身記 賣相比我的好太多啦～ :)

大自然找答案

(↑點圖可放大)

雪梨的鄰居喜歡種花
連不愛花的我
也對這樣的生命力逐漸著迷

臨時需要接近大自然的時候
我就會到附近走走
順便 深呼吸

最近發現
不知名的菇兒從草坪中探出頭來
哈囉 妳好嗎
我會很好的 我微笑著回答

三月中 接近秋天了
晚上的氣溫不似白天的暖陽
窗口吹來的盡是涼颼颼的風

我需要的 是多一點溫暖
或許多蓋一條被子 就好了

印尼木偶夫妻。

2/24在新加坡敗入的 木偶夫妻，印尼製。

這兩人的姿勢優雅中帶點滑稽，畫工細緻、用色美麗，
在Hogi愛不釋手的情況之下，摸摸扁扁的小小荷包，
23元新幣是可以負擔的範圍，就把他們倆包一包帶回家啦。

如果我沒記錯的話，這間有趣的店位在小阿拉伯區，
是為了躲雨而意外發現的～ 這就是自助旅行有趣的地方～
下次有機會應該會再去挖寶，皮影戲偶 等等我唷。

莉莉餛飩yummy湯～ :)

↑今天晚餐的～ 炸醬乾麵 與 手工餛飩湯～

下午，一口氣包了42顆餛飩～ (成本低廉又衛生)
餛飩皮... 當然是買現成的囉... XD
豬絞肉+蛋白+鹽+胡椒粉.. 攪和在一起就是餡料了～
簡單動手做做也很好吃～ 這就是→餛飩yummy湯...

炸醬乾麵就更簡單了，買一大罐"維力炸醬"放冰箱，
什麼時候想吃，煮些白麵條就可以大快朵頤啦～
絕對比用滾水沖泡麵來的讚阿～ (有健康概念喔..)

喔耶，看著冰箱被我塞滿滿的食物，也是一種滿足阿～

思緒。尚待整理

好久沒更新文章了，因為遇上了尚待整理的思緒。

目前沒工作無法貼補家用，甚是焦慮～ XD
水餃和蔥油餅倒是做了不少... (喔? 來賣個水餃嗎? )

翻了翻"生命咖啡館" (The Why Are You Here Cafe)
Why Am I Here? 我陷入了長長的思索～
我想，我不是因為我而存在。
這三十年來，哪一刻不牽繫著你們呢?

午夜，吃著美味的蔥油餅加蛋，我說，
人生阿，時間到了、機會來了、盡力去做就對了。


p.s.
Kelly，等妳月底來雪梨，我們再好好地出去玩吧！

UTS: Lee & Ray 畢業展～

Lee & Ray 畢業展～ ＠UTS

恭喜Lee & Ray又往畢業邁進一大步囉！
加油加油加油～ (我只能盡力扮演好啦啦隊的角色嚕...)

(拉著超大嗓門: Hogi也加油～ XD)

雪梨同志大遊行⊕

3/7 同志大遊行@雪梨市中心  <更多照片按這裡>

美麗的彩虹旗，代表的意義是：同性戀驕傲。
首先使用彩虹旗作為同性戀標誌的是美國舊金山藝術家
Gilbert Baker。彩虹旗由六種條紋的顏色所組成：
紅色代表"生命"、橙色象徵"康復"、黃色是"太陽"、
綠色是"自然"、藍色為"協調"、而紫蘿蘭則代表了"精神"。

為了參與這個活動，我們從卡位到結束足足站了六個小時，
腰和腿雖然痠痛不已，卻讓我感染了同性戀族群的熱情～

或許不同的社會文化與風土民情會有不同的約束與眼光，
但世界這麼大，在觀念上不可存著"只有異性戀"的想法，
同性戀、雙性戀者，當然也有他們生存與平等的權力阿！

對我而言，這和"膚色不同"是相同的道理，
天性絕對不是原罪，每個人都是獨特的、需要被尊重的～

我在雪梨＊天氣晴

在雪梨的這一個星期以來，
我奢侈地享受每分每秒悠閒的生活，
雪梨的住處寧靜舒適，日子過得單純而美好。

剛把阿芬推薦我看的"我在墾丁天氣晴"看了一遍，
很久沒看連續劇而一整個投入其中的我，
感動的淚水，隨著劇中高低情緒恣意地宣洩～

這個以墾丁"小人物"為主軸的劇情與故事，
出自王小棣的精彩編劇與鈕承澤導演，
除了友情、愛情，並結合生態保育的重要觀念，
為台灣這塊土地盡一份心力，讓我很感動～
讓才離開台灣不久的我，萌生了想家的念頭。

台灣真的美，尤其是純樸而溫暖的人心！
人類社會可以是互助互愛、與大自然共存的，
我願繼續保有單純的快樂～ 隨緣、無爭～
這就是我追求的生活，我的人生。

我喜歡片中"部落格"的元素、簡單乾淨的畫面、
撒落滿窗的陽光、蔚藍的海洋、環保的觀念、
角色們直來直往的純真個性、面對挑戰的勇氣、
給予朋友的全力支持、還有說不盡的... 台灣。

◎莉莉手工蔥油餅～

將將將將～ 除了包水餃，又多了一道"思鄉菜"～
看起來不油膩的蔥油餅～ 加蛋更好吃唷～ :)

記得以前家政課就做過這道菜，材料簡單也不費時...
上網大致溫習了一下做法，既然本太太"閒來無事"，
那就來上市場買材料做看看吧～

中筋麵粉4杯，加少許鹽、加1杯熱水混勻--"燙麵"，
然後慢慢倒入約1/4杯冷水，揉捏至稍微黏稠的狀態，
蓋上保鮮膜放著醒20分鐘～
(這對"連毛巾都擰不乾"手勁不足的我來說，真累阿～)

這20分鐘可不是就放著然後跑去上網聽音樂喔～
接著要把綠油油的蔥切成細末備用，
這就是自己做的好處，愛吃多少就切多少啦～

把醒好的麵團揉成長條切成五等份，每一份桿平後，
先塗上一層油、再撒上蔥花、胡椒粉與鹽，
像捲壽司一樣捲成長條、再捲成螺旋狀、桿平，
此時尾巴要收在中央，這樣桿開才不會散開～
(桿開時，可把蔥花壓碎，煎起來會比較香甜喔～)
桿好之後其實就算大功告成了～ (準備煎來吃吧)
但如果想要吃多層次一點，可以再捲一次再桿平囉。

煎起來大致就像照片中這樣，當早餐或點心吃都不賴～
因為沒有甜辣醬，暫且就用蠔油膏做為沾醬吧～

對了，煎的時候溫度可以調低一點，比較不會燒焦唷。

哇～ ...0123出現了難得一見的 做菜記錄文章 耶。