這天的情緒有些低潮，感謝Nina、Lisa帶我到雪梨的小越南吃晚餐！
位於Canley Heights的Bun Bo Hue Gia Hoi餐廳，有非常棒又大碗的牛肉河粉，
飯後，我們到隔壁的Cabramatta街上，買了料超多的越南麵包與加了柳橙的香甜甘蔗汁，
可惜這天鬆餅賣完了，只好... 明天再來一次囉... (藉口哇) XD
在回家的路上，看到超大隻的小白兔正在路邊吃草，不是吧？兔子也可以這樣放養喔？
要是在台灣早就被路人抓回家煮三杯兔了吧... XD
左上角就是有名的大頭蝦，醬汁非常入味，右下角圓圓的是蝦餅以及下飯的青菜拌魚乾，
右上角三張圖是要自己動手包的甘蔗蝦春捲，神奇的米紙原來是乾乾硬硬的，
泡入溫熱的水中就會慢慢變軟，舖在盤子內夾入甘蔗蝦與餡料，捲起來就是越南春捲，
吃的時候沾一些魚露和紅蘿蔔混合的醬汁，便是一道非常適合夏天的清爽料理！
左上角是賣好吃的越南麵包的店家 (麵包在右下角，4元澳幣)，
左下角則是買甘蔗汁的小店，有好多人客生意真不賴耶！(一大杯3元澳幣)
Nina終於如願買到了鬆餅 (Hogi右手上那個便是)，特別的是有濃濃的椰子香~
吃飽喝足後，大家心滿意足地回家稍作休息，準備在天黑後再續攤去達令港看煙火！
雪梨的澳洲國慶煙火，是僅次於跨年煙火的盛大煙火慶典，
這時身在澳洲雪梨的我們，當然是一定要來去參一咖的阿！
達令港上搭建的舞台，這時正演奏著著名的波麗露舞曲，伴隨著一艘艘駛進港灣的帆船，
讓觀眾驚呼連連，隨後燃放在夜空中的煙火實在太美，連旁邊的建築物頂樓也一同施放，
或許台北101的跨年煙火也可以參考這樣的方式，不要只是一支"仙女棒"那樣單調囉...XD
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