哇嗚十月就這樣過了耶。

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看完照片之後，眼睛啪差地眨一下，忽然發現，我仍舊身在雪梨。

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雪梨歌劇院 2010大OPEN～

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一年一度的Sydney Opera House Open Day又來啦～ 2010年的大日子是在10/24。
回顧一下去年的Open Day，也和今年一樣是陰雨綿綿的春天呢。

今年的動線和去年不大相同，沒有分成三條路線讓遊客選擇，改為只有一個出入口。
因為不畏風雨也要來共襄盛舉的人潮實在是太多了，難免會有"塞人"的情況發生～
參觀過程大致上十分舒適 (經過上海世博的考驗後，覺得這裡簡直是天堂哪)，
先來翻閱一下熱騰騰的照片吧～



今年多參觀了後台以及Drama Theatre，總算是整個流程都看過一遍了呀。
雖然最後在Drama Theatre看了三個疑似參加歌唱比賽的表演有點錯愕，
不過，這畢竟是個免費的參觀活動，我想身為遊客之一的我，也該知足了。

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半生不熟嫩多汁~ 溏心滷蛋兒

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好久沒有玩廚房啦～ 最近試做了一個新玩意兒：溏心滷蛋
是不是看起來很鮮嫩多汁阿？(對不起，太太我粗手粗腳切得太醜...)

來分享一下做法吧：
1. 蛋兒整顆從冷水開始煮，滾了之後只能滾三分鐘。(不要煮到全熟)
2. 做滷汁：水適量+冰糖少許+滷包1個+紅茶包1個，一起煮滾後放涼。
3. 把煮好的白煮蛋沖冷水剝殼，泡在滷汁中放冰箱一整天後即可享用！

有一個小訣竅~
煮蛋的時候要一直用筷子去滾動，這樣蛋黃才會在中央～

因為不熟的蛋黃在剝殼的時候較容易弄破，這樣也比較美觀唷～ :-)

p.s. 我真愛"少許"和"適量"，聽起來真是隨性又率真阿～
(茄~ 明明就是什麼都不精確的差不多太太一枚哪～)

今天中午，切了顆溏心滷蛋兒和方便又好吃的義美蔥油餅一起服用，品嚐屬於自己的美味。
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緊張刺激的十月:::Orz

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10/6 @UTS，盼 一線生機。

@UTS Library，THE EMPTY CHAIR

迎面而來的挑戰，這是緊張刺激的十月天哪。
緊張得連拍照的力氣都快要沒有~ 確確實實地Orz......

p.s. 今天是雙十國慶哩，祝福台灣(中華民國)萬萬歲！:-)
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@Glebe～ 滿月紀念

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住在這扇門後面已經滿月了～ 拍張照來紀念一下～

短短一個月，發生了大大小小的事～ 有快樂，也有悲傷。
已經習慣了在市區的生活，步調也慢慢穩定了～
身邊有好多喜事～ 有同學結婚、有親朋好友懷了寶寶、生了寶寶～
紛紛邁向人生的重要階段，衷心地祝福他們都幸福美滿～ :-)

吉莉也正踏著屬於我們的步伐，一步一步地朝著目標前進～
Go!!! Go!!! Go!!! 十月也要繼續奮戰喔～
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