雪梨禚家::: 酸菜鹹酥雞

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8/1 @Gallery 4A + 禚家餃子館～

這天傍晚，感謝同在雪梨的朋友們的熱情捧場與光臨～
除了這次來看Hogi的作品，以後經過4A時也要進來逛逛喔！

看完這件有趣的互動作品之後，由於剛好是晚餐時間，
Hogi便提議了在雪梨台灣小吃界頗有名氣的"禚家餃子館"，
讓來自馬來西亞和江蘇的朋友嚐嚐台灣的味道～
(沒吃過的我，也剛好可以趁機跟著一起去吃吃看囉... )

禚家的座位不多，所以員工上菜快速、收盤也快速～
把台灣超有效率的精神發揮得淋漓盡致！換句話說：
來這邊絕對不適合聚餐聊天，只適合填飽肚子啦～
我們抵達時，店門口已經有人排隊了，生意興隆阿...

嘻嘻，看標題就知道，這篇的主角就是：登登登登～
禚家的鹹酥雞！已經五個多月沒有吃到鹹酥雞的我，
真的是嘴饞得要命～ 看到鹹酥雞這項菜單，
就馬上放話說我一定要單點一盤！！！ XD
果然，一上菜，那一小盤金光閃閃的鹹酥雞
馬上就把另外點的炒飯和1元酸辣湯給比下去...
雖然五、六塊小小的(還帶骨)就要大約一百三台幣，
而且上頭還撒著好像應該要配牛肉麵的酸菜，
不過，吃到家鄉味的我依然是感動莫名～
在場的可以作證，我把骨頭啃得超乾淨的啦！
(這小盤子也超經典，吃完後發現上頭寫的是：
萬 壽 無 疆 ...)

飯後，不禁讓我想起今年初回台灣的當天，
貼心的阿芬下班後還不忘幫我買的那一袋鹹酥雞～
喔～ 下次回台灣，我一定要吃一大袋鹹酥雞啦！
還有豪大雞排、每朝、麻油雞、薑母鴨、肉圓...
台灣的食物樣樣都超讚，數都數不完！
忍不住亂想：明年夏天在上海的世界博覽會台灣館，
會不會展示台灣的超強項：美食小吃勒？
呵呵～ 拭目以待～ (口水直流...)

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