:::排骨湯好甜上桌~

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這是萬能的媽咪教我的簡易好料理~ :)
湯頭只有加一點點鹽巴,就可以很甜很好喝唷!



主婦阿莉的做法:
1. 排骨洗淨川燙去血水,放入大鍋
2. 香菇泡軟,白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米切大塊入鍋
3. 加入冷水蓋過食材,放入電鍋蒸煮兩次 (外鍋放一杯水)
4. 蒸好悶半個小時,再以適量鹽調味,可加香菜、胡椒
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3 則留言:

張小雅 提到...

以前阿嬤都說,
排骨煮石頭湯也好喝,
所以排骨妙用多多~
加綜合菇類或者大黃瓜等
一起煮也很好喝喔!

阿芬 提到...

哇 看起來不錯
這麼多才多藝
那以後我就僱用你當我的台傭好了
哇哈哈哈~~~~~~~~

Unknown 提到...

對阿~ 排骨煮湯真棒!:)
多了一歲的芬仔也該學學作菜了吧~
哈哈哈~