阿莉清淡滷白菜:::

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週末來滷個白菜吧～

1. 將香菇絲、紅蘿蔔絲、蝦米炒熟 (可加肉絲、豆腐皮、黑木茸)
2. 加入白菜一起炒 (不須另外加水，因為白菜會出水)
3. 調味：醬油、鹽、糖、黑醋、辣椒
4. 小火慢燜至白菜根由白變透明即可盛盤

我的滷白菜看起來還真是清淡阿～ 哈哈哈。
p.s. 完成後再用電鍋蒸過會更加入味唷～


8/29 update 用大同電鍋悶煮好的樣子～
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